雙溝大曲青瓷46度480ml是由江蘇洋河藍金樽酒業(yè)股份有限公司發(fā)布的白酒產品。雙溝大曲青瓷46度480ml采用獨特工藝精心釀制而成,酒質優(yōu)良,醇馥幽郁,深受消費者喜愛。
雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。
雙溝大曲以優(yōu)質高粱為原料,并以品質優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)混蒸工藝,經人工老窖長期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密閉貯存,經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠。