鮮啤打開了第二天還能喝嗎?

可以喝，因為啤酒的原料是麥芽和酒花，是活性很強的多酚物質(zhì)，時間久了后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞了啤酒的營養(yǎng)成分，也會使酒汁渾濁、變味。 即使喝了味道也會變得不純正了，同時啤酒口感被破壞后，苦味會增加，泡沫減少，二氧化碳也會消失，所以說，打開之后最好是盡快喝完，以免影響口感。

鮮啤打開了第2天喝是能喝，但是已經(jīng)沒有鮮啤的口感味道了，所以建議鮮啤打開后盡量當天喝完，喝不完也要冷藏起來。

啤酒拆開可以保存多久?

六個小時 1 一般啤酒開封之后放在較為開敞的環(huán)境，而且還是溫度比較高的地方的話，那么啤酒是可以保存六個小時的，但六個小時后沒有喝完的話，將會非常容易出現(xiàn)啤酒變味以及變質(zhì)的情況。 2 通常而言開蓋后的啤酒最好一次性喝完，以免開蓋后的二氧化碳會漸漸流失，從而影響了口感。 現(xiàn)在市場上的啤酒瓶子設計都是較小的，放在冰箱比較方便。 另外，剛開的啤酒風味是最好的...

如果將開封的啤酒敞開放在冰箱里保存，可以保存1天左右；若是將開封的啤酒用密封的塑料瓶裝好，然后擰緊、倒扣放入冰箱冷藏室里，則可以放3天左右

冬天打開的啤酒隔夜能喝嗎?

不建議喝。 啤酒的原料是麥芽和酒花，都是活性很強的多酚物質(zhì)，久存后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞了啤酒的營養(yǎng)成分，也會使酒汁渾濁、變味，即使喝了味道也會變得不純正了。 同時，啤酒口感被破壞后，苦味會增加，泡沫減少，二氧化碳也會消失。 喝隔夜的啤酒有什么影響 1、口感不好 喝啤酒是為了那種爽口的感覺，這感覺是啤酒中的二氧化碳提供的，開瓶時間過長，啤酒中的二氧化碳就會慢慢的消失，泡沫減少，這時候的啤酒的風味和滋味都會發(fā)生變化，味道平淡，口感欠佳。 2、導致腹瀉 啤酒營養(yǎng)豐富，在開瓶后如果不及時食用完，長時間的放置容易滋生細菌，特別是在夏季，啤酒室溫存放幾個小時就會發(fā)生變色，甚至產(chǎn)生沉淀物，這表明啤酒的內(nèi)部營養(yǎng)成分被細菌分解了，同時也說明了細菌在啤酒內(nèi)大量繁殖，喝這樣的啤酒很容易導致嚴重腹瀉。

不能喝了 冬天打開的啤酒隔夜也不能喝，不能因為溫度低繼續(xù)使用，畢竟長時間接觸空氣以后，啤酒的會出現(xiàn)氧化反應，使品質(zhì)下降