瀘州老窖特曲藏品——52度瀘洲老窖特曲52度珍藏

1.瀘州老窖特曲藏品簡(jiǎn)介

瀘州老窖是中國(guó)四大名酒之一，重要的中國(guó)白酒產(chǎn)地之一，位于四川省瀘州市。老窖特曲是瀘州老窖系列中的頂級(jí)酒品之一，是由瀘州老窖在傳承百年釀酒工藝的基礎(chǔ)上，采用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱、山泉水、特別釀制后經(jīng)濃香型白酒專業(yè)鑒定師品鑒評(píng)審，鑒定度數(shù)在50度以上的稀有珍品。

2.瀘州老窖特曲52度珍藏的釀造過程

瀘州老窖特曲52度珍藏的釀造過程非常繁瑣，其原料麥曲精心挑選，發(fā)酵時(shí)加入酵母，配方中還有麥芽、高粱粉等多種材料組成的泥飯。在對(duì)泥飯進(jìn)行多次發(fā)酵木香，滴漏后得到的酒液在大缸內(nèi)進(jìn)行蒸餾，最終得到一款香味獨(dú)特、酒體細(xì)膩的白酒。

3.瀘州老窖特曲的品鑒體驗(yàn)

瀘州老窖特曲52度珍藏的瓶身造型簡(jiǎn)約，酒液呈橙黃色，入口略帶甜味，酒體圓潤(rùn)，口感綿長(zhǎng)。其香氣醇厚，入口清新柔順，隨后散發(fā)出芳香，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。適合夏日冰飲、冬季小火慢熱，口感獨(dú)特，堪稱中國(guó)酒中的精品。

4.瀘州老窖特曲的收藏和使用

瀘州老窖特曲52度珍藏是一款非常適合收藏和使用的高品質(zhì)白酒。收藏時(shí)需要注意儲(chǔ)存溫度、濕度、環(huán)境光線等因素，特別是不能讓陽(yáng)光直射，避免味道變質(zhì)。使用時(shí)應(yīng)該適度飲用，慢飲慢嚼，充分品味酒液的濃郁香氣和獨(dú)特口感。同時(shí)也可以搭配適宜的美食，享受更佳的品酒體驗(yàn)。