紅酒大腸的做法?

1.把豬大腸洗干凈，（選擇豬大腸時(shí)，應(yīng)選肉薄的?。?2.下鍋放油，再放入姜蒜，抄熱鍋。 3.把豬大腸放入鍋抄一會(huì)兒，再放半碗水煮。接著放入耗油，柱候醬，料酒，鹽，紫蘇一起煮一兩分鐘就可以了。

1 材料：紅糟（紅酒釀）、豬大腸、姜 2 將已經(jīng)洗凈臟漬的豬大腸冷水下鍋，倒入1湯勺白醋汆燙幾分鐘后撈出，過清水反復(fù)沖干凈 3 將洗好的豬大腸切小塊、姜切條

喝紅酒吃啥下酒菜?

在享受優(yōu)質(zhì)紅酒的同時(shí)，當(dāng)然要有豐富的美食來配合。 1、喝紅酒的下酒菜，一般以紅酒（干紅）配紅肉（豬，牛，羊肉），白酒（干白）配白肉（海鮮）為宗旨。 2、此外，一般人都認(rèn)為紅酒只適宜配合紅肉食用，但其實(shí)與海鮮類配合食用也可以有很好的效果。所以今次會(huì)為大家介紹一些意大利菜式來配合食用，既有豐富肉類，又有海鮮，保證大家在一個(gè)舒適環(huán)境內(nèi)享受最滋味的食物和美酒。

喝紅酒的下酒菜，除了西餐菜肴牛扒、羊排外，中餐菜肴也可以，如鍋包肉、紅燒肉、地三鮮等都可以作為下酒菜搭配食用。

小豬查理自助烤肉有酒水嗎?

小豬查理自助烤肉里面的酒水一部分是免費(fèi)，紅酒和高檔一點(diǎn)的白酒那是需要自費(fèi)的，小豬查理菜的品質(zhì)和服務(wù)都還可以。去吃過幾回